A bebida do café Fine Cup apresenta características muito apreciadas, tais como bebida limpa, uniformidade, acidez média, corpo médio e finalização levemente suave.
Natural | Linha Superior
Com uma combinação simétrica de acidez suave, delicada doçura, corpo equilibrado e uma predominância de aroma floral, este fine cup natural direto do Cerrado Mineiro e Alta Mogiana, surpreende pela delicadeza das notas e precisão de seu sabor incomparável.
Espécie: 100% Arábica
Origem: Brazil (Cerrado Mineiro ou Alta Mogiana)
Processo: Natural
Qualidade: Fine Cup
Linha Superior
Peneiras: 14/16 | 17/18 | Moka
Tipos NY: 2 | 2/3 | 3/4 | 4/5
Natural | Linha Superior
Este Fine Cup natural possui como principal característica uma doçura marcante. Apresenta acidez equilibrada em xícaras limpas e uniformes, com corpo e sabor suave. A percepção sensorial é de um café brasileiro encorpado que enche toda a boca, dando a sensação de suavidade.
Espécie: 100% Arábica
Origem: Brasil
Processo: Natural
Qualidade: Fine Cup Linha Superior
Peneiras: 14/16 | 17/18 | 19 | moka
Tipos NY: 2 |2/3 | 3/4 | 4/5
Natural
As xícaras limpas e uniformes deste café fine cup natural, de acidez marcante, expressam uma bebida extremamente agradável, strictly soft, livres de defeitos, com acidez marcante e corpo médio.
Espécie: 100% Arábica
Origem: Brasil
Processo: Natural
Qualidade: Fine Cup
Peneiras: 14/16 | 17/18 | 19 | moka
Tipos NY: 2 | 2/3 | 3/4 | 4/5
Equilíbrio é a perfeita definição do café Turquesa. Um fine cup semi-lavado com acidez e corpo equilibrados, suas xícaras são limpas, uniformes e livres de defeitos. Um café que expressa constância na perfeita combinação de suas notas. Espécie: 100% Arábica
Origem: Brasil
Processo: Semi-Lavado
Qualidade: Fine Cup
Peneiras: 14/16 | 17/18 | 19 | moka
Tipos NY: 2 | 2/3 | 3/4 | 4/5
Lavado | Via Úmida
Este é um café bastante apreciado, apresentando acidez média, corpo consistente, bebida limpa e suave. Sendo um Fine Cup lavado, Safira é sinônimo de um café doce por natureza, capaz de agradar do início ao fim, em aroma e sabor.
Espécie: 100% Arábica
Origem: Brasil
Processo: Lavado (via úmida)
Qualidade: Fine Cup
Peneiras: 14/16 | 17/18 | 19 moka
Tipos NY: 2 | 2/3 | 3/4 | 4/5
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